KOREAN COOKING CLASS

Nem mondom, hogy egy nagy konyha tündér lennék, vagy, hogy különösebben szeretnék főzni.. viszont az, hogy itt még egy rántottát csinálni sincs lehetőségem, kicsit rosszul érinti a lelkem. 😃

Ezért is örültem nagyon amikor a barátaim meghívtak egy koreai főző órára!


Alapból is szerepelt a terveim között, néhány koreai recept megtanulása, na meg nem elhanyagolható, hogy édesanyám is említette párszor, hogy ha már itt vagyok, akkor nem lenne rossz ha...

Ha már anyuka is azt mondja, hogy kéne, akkor nem lehet mit tenni, élni kell egy ilyen lehetőséggel.



Amiket tanultunk, tipikus, piknikezéshez tökéletes könnyen és gyorsan elkészíthető ételek.

- Seonjeok: Ami nem más, mint nyársra tűzött disznóhús, gomba, zöldhagyma, rák és retek. Mindegyik hozzávalót ugyanakkora, nagyjából kisujj hosszúságú darabokra kellett vágni és meghatározott sorrendben felhúzni a pálcikára.  Mivel a koreaiak szeretik a szép igényes dolgokat, ezért ez az egyszerű étel is elég attraktív a sok szín miatt.
A nagy vagdalás után csak annyi volt a dolgunk, hogy beleforgattuk tojásba és lisztbe a nyársat és olajon sütöttük meg.


- Rizssüti: Nem hazudok ha azt mondom, hogy ez a legegyszerűbb süti, amit valaha készítettem. Nincs más dolgunk, mint a rizslisztet meleg vízzel egy kevés olajjal összegyurmázni, majd kis darabokban megsütni a serpenyőben.
Viszont, hogy szép legyen, ehető virágokat tettünk a sütemény egyik oldalára, amit rápirítottuk.


Remek időtöltés volt, a szervezők hihetetlen kedvesek voltak, a többiek pedig viccesek. Különösen azért, mert kb. senki nem tudott főzni.. 😄
Az óra végén még ott maradtunk néhányan, beszélgettünk, és ami szuper, új barátokat szereztünk! 💫



Csenge

Megjegyzések